В регионе активно ведется подготовка к оленеубойной кампании, которую планируют начать 25-27 сентября. Оленеводы региона уже приступили к перегонке стад в сторону зимних пастбищ, а сотрудники хозяйств активно готовят убойные пункты для предстоящей работы, сообщили в Департаменте сельского хозяйства и продовольствия ЧАО.
Одним из первых предприятий, которое приступит к забою оленей, станет МУП СХП «Амгуэма» на высокотехнологичном пункте «94 км», расположенном близ села #Амгуэма. Здесь до конца октября планируется забить около 3 700 голов оленей и получить свыше 160 тонн оленины.
На убойном комплексе «Паляваам», который находится в городском округе #Певек, кампания начнется с 10 по 15 октября. Здесь оленеводы планируют забить 1000 голов оленей и получить 30 тонн мяса.
До завершения оленеубойной кампании, сельскохозяйственные предприятия Чукотки планируют забить около 7000 голов оленей, что обеспечит более чем 300 тонн оленины.
В первую очередь, мясо домашних северных оленей поступит в социально значимые учреждения округа, включая школы, детсады и медицинские учреждения. Кроме того, планируется реализовать оленину через местные торговые предприятия. Первая партия мяса ожидается в октябре и будет направлена в Чукотский район, поселок #Беринговский, Провиденский городской округ и в #Анадырь в рамках осенней навигации.
#Чукотка #АКМНЧ
